Cocktails müssen nicht immer Alkohol enthalten. Die meisten Cocktails, besonders in den Speisekarten von Bars, enthalten Alkohol, denn dort wird dieses stärker nachgefragt. Es gibt jedoch ebenso viele Cocktailrezepte ohne Alkohol. Im Grunde bedarf es nur einiger Fruchtsäfte, etwas Eis und evtl. noch einen Spritzer Zitrone um einen schmackhaften Cocktail ohne Alkohol zu mixen. Es gibt mittlerweile viele Bücher über Cocktails ohne Alkohol, man findet die Rezepte aber auch frei im Internet. Aber solcher Cocktailrezepte bedarf es gar nicht, durch einfaches probieren mit den verschiedenen Säften lassen sich sehr leckere Cocktails kreieren, ganz ohne Vorlage. Noch etwas Eis dazu und um den Drink etwas spritziger zu machen ggf. noch ein wenig Zitronensaft dazu, schon ist der selbst gemixte Cocktail fertig.
Möchte man Gäste damit bewirten, so lassen sich die Cocktails einfach mit Früchten wie Orange, Ananas oder Physalis garnieren und natürlich den Strohhalm nicht vergessen. Es dauert überhaupt nicht lange solche Cocktails zu mixen und Gäste werden sicher überrascht davon sein.
Solche alkoholfreien Cocktails sind übrigens der perfekte Durstlöscher an heißen Sommertagen, probieren Sie es einfach einmal aus.
Alexander Bertram
