Essen und Trinken

Alternativmedizin: Die Goji Beeren



Die diversen Zweige der Alternativmedizin finden immer mehr Anhänger. Begriffe wie „Alternativ-„ oder „Komplementärmedizin“ können als Sammelbezeichnungen angesehen werden. Es geht jedenfalls um verschiedene Behandlungsmethoden und auch diagnostische Konzepte, welche sich als Ergänzung oder Alternative zu wissenschaftlich begründeten Therapien verstehen. Es besteht also eine Angrenzung zur so genannten Schulmedizin.


Zu den alternativ- und komplementärmedizinischen Heilmethoden zählen mitunter Naturheil- und Körpertherapieverfahren, unterschiedliche Entspannungsverfahren und populäre Behandlungsmethoden wie z.B. Akupunktur, Homöopathie oder Osteopathie.


Die traditionelle chinesische Medizin (TCM) hat ihren Weg mittlerweile auch bis zu uns gefunden. Diese Heilkunde gibt es bereits seit über 2.000 Jahren. Die Verfahren Tuina Anmo, Shiatsu, Qigong und Taijiquan und eine am Wirkstoff der Arzneien ausgerichteten Diätetik werden oft als die fünf Säulen der chinesischen Heilkunst bezeichnet. Auch die TCM zählt zur alternativen Medizin.


Die Goji Beeren spielen im Zusammenhang mit der traditionellen chinesischen Medizin eine Rolle. Es handelt sich hierbei um die Früchte des Gemeinen Bocksdorns (Lycium barbarum, synonym: L. halimifolium). Unter anderem bezeichnet man diese Pflanze auch als Teufelszwirn oder Chinesische Wolfsbeere. In China nennt man den Gemeinen Bocksdorn Níngxià gǒuqǐ, in Großbritannien Goji oder Wolfberry. Die Goji Beeren spielen nicht nur in der chinesischen Medizin eine Rolle, sondern auch hinsichtlich der chinesischen Küche.


Die Goji Beeren werden im Sommer und im Herbst geerntet. Sie können gekocht, aber auch roh verzehrt werden. Es gibt süßere und auch sehr saure Varianten. Man kann aus den Früchten sowohl Marmelade herstellen, als auch Saft. Aufbewahren kann man sie in getrocknetem und tiefgefrorenem Zustand.


Mittlerweile werden die Goji Beeren längst nicht mehr lediglich im Reformhaus angeboten, sondern auch im Supermarkt und natürlich in zahlreichen Online-Shops im Internet. Beim Kauf ist gut darauf zu achten, dass es sich um einwandfreie Produkte handelt. So ist z.B. darauf zu achten, dass die Früchte naturbelassen sind. Die Goji Beeren sollten also keineswegs geschwefelt oder auf eine andere Art und Weise behandelt sein.


Firmenname : pb internetdienstleistungen
Kontaktperson : Patrick Berger
E-Mail : info@pb-internetdienstleistungen.at

Google
 




Registrieren
Passwort vergessen?
 






© "Bienia Consulting"
Impressum

 

 
 

Prepaidkarten | Prepaid Kreditkarten | PSP