Amalaya - Wein vom höchsten Weinberg der Welt !
Die Bodega Colomé ist das älteste Weingut Argentiniens. Die Weinberge erstrecken sich auf über 3000 Metern Höhe. Der berühmte Schweizer Unternehmer Donald Hess, dessen Hobbys das sammeln von Kunst und der Wein ist hat dieses Weingut im Jahre 2001 von Paul Davalos gekauft und damit am Ende der Welt, die leere Leinwand, bzw. den rohen Diamanten gefunden, auf der er sein ganz persönliches Kunstwerk zur Vollendung bringen konnte. Den von schneebedeckten Andengipfeln umrahmt hat das argentinische Weingut, die höchstgelegenen Rebgärten der Welt. Genau von hier kommt dann auch der Spitzenwein Amalaya de Colomé. Donald Hess lässt hier nach rein biodynamischen Methoden arbeiten. Der Begriff Amalaya kommt aus der alten Indio-Sprache und bedeutet: "Die Hoffnung auf ein Wunder".
Der Wein durfte sich nach der Gärung im Edelstahltank in Barriquefässern verfeinern. Dadurch bekommt er ein wunderbar fruchtiges Bukett mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Cassis, Vanille, Schokolade, Zeder, Paprika, Minze und Veilchen. Am Gaumen erscheint der Wein stoffig, mit viel Frucht, seidig und sehr charmant. Dieser argentinische Wein ist ein richtiger Gaumenschmeichler und sehr lange nachhallend. Das sah auch der Wine Spectator so und vergab 90 Punkte.
Heute gibt es neben der Kellerei ein kleines Luxushotel mit 9 Suiten, ein Restaurant, soziale Einrichtungen für die 300 Bewohner des Besitzes und eine Kirche. Schon jetzt gehört der Amlaya Wein zum Besten was in Argentinien auf Flaschen gefüllt wird. Auch in Deutschland im Internet kann man diesen Wein bestellen. Der Weinversand genuss7.de hat ausserdem eine Verkostungsnotiz per Video zu diesem Wein verfügbar. Testen Sie diesen aussergewöhnlichen Wein am Besten mit ein paar Freunden vor dem Kamin.
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