Die Teekanne und das Aroma des Tees

Die Teekanne aus Ton sieht nicht besonders schön aus. Der rote Erdton lässt nicht erahnen, dass die Teekanne aus Ton das ideale Gefäß zur Zubereitung von Tee ist. Die Ursprünglichkeit, die Natürlichkeit dieses Materials überzeugt. Mit der Zeit nimmt die Teekanne das Aroma des darin zubereiteten Tees auf. Im Grunde wirken die Teekanne und der Tee sehr positiv aufeinander. Wurde in der Ton Teekanne schon einige Male Tee gebrüht, so nimmt der grobporige Ton das Aroma des Tees in sich auf. Gibt man einmal nur Wasser in die Teekanne, wird auch dieses Wasser den Teegeschmack aufnehmen. Beim Teesorten Wechsel ist die Ton Teekanne nicht geeignet. Es würde jeder Tee wie eine Mischung aus unterschiedlichen Tees schmecken. Bei Früchtetee ist das kein Problem aber Kräutertees haben einen sehr eigentümlichen Geschmack und nicht jeder ist mit Salbeitee einverstanden. Die Keramik Teekanne nimmt kein Aroma auf. Die Wände sind feinporig und deshalb setzten sich keine Geschmacks- und Farbstoffe ab. Diese Teekanne ist einfach zu reinigen und der Tee hinterlässt keine Ränder. Die Reinigung der Ton Teekanne gestaltet sich sehr viel schwieriger. Essigwasser ist am Besten geeignet jedoch kann es vorkommen, dass diese Behandlung den Geschmack des Tees negativ beeinflusst. Dieser Essig Geschmack verschwindet zwar nach kurzer Zeit aber in den ersten Tagen sollte man die Teekanne beiseite stellen. Der online shop bietet viele verschiedene Teekannen an.