Essen und Trinken

Frankenwein




Der fränkische Weinbau hat eine lange Tradition. Es ist urkundlich bewiesen, dass schon zu  Zeiten der Römer in Franken Wein angebaut wurde.
Heute werden in Franken rund 5600 Hektar Weinberge kultiviert. Rund die Hälfte der Weine wir von fränkischen Weingütern direkt vermarktet, der andere Teil wird durch sieben große  Genossenschaften vertrieben.
Grundsätzlich wird Franken in drei Regionen aufgeteilt, dem Maindreieck, Mainviereck und dem Steigerwald. In jeder dieser Region herrschen andere Bodenverhältnisse. So findet man im Maindreieck und Viereck vorwiegend Sand- und Muschelkalböden. Im Vergleich dazu wachsen die Reben in der Region Steigerwald auf Gipskeuper- und Schilfsandsteinböden.
Die Hauptrebsorte in Franken ist der Müller-Thurgau, der aber in der Region Steigerwald  schon lange vom Silvaner überholt wurde.
Neben dem Silvaner haben auch der Riesling und verschiedene Burgunderweine mittlerweile eine bedeutende Rolle eingenommen.
In Franken findet man viele historische Ortschaften. Eine von diesen ist der kleine Weinort Iphofen, mit einer historischen Altstadt, die mit vielen architektischen Meisterwerken glänzt.

Firmenname : Weingut Ernst Popp
Kontaktperson : Johannes Popp
Tel : 01607034821
E-Mail : info@weingut-popp.de






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