Backformen erfreuen sich großer Beliebtheit. Omas Backform ist aus verzinktem Eisenblech. Den duftenden Kuchen hat sie mit zwei Geschirrtüchern aus dem Ofen genommen. Heutzutage wäre die Form aus Silikon und die Hausfrau benutzt Silikonhandschuhe zum Herausnehmen der Backware. Hat vielleicht nicht mehr dasselbe Flair aber ist weitaus sicherer. Durch die Handschuhe kommt es zu keinen Verbrennungen mehr.
Speziell zu besonderen Anlässen erfreuen sich Motiv Backformen immer größerer Beliebtheit. Eine kleine Verlobungsfeier im Kreise der Lieben wird durch eine Motivbackform von Braut und Bräutigam zu einem lustigen Zusammensein. Die lustige Idee entzückt und bringt gute Laune. Silikonbackformen sind in den verschiedensten Designs im online-shop kaufbar. Von der Rose bis zum Fußball, rot, blau oder grün alles ist mit dabei.
Bevor man den dickflüssigen Kuchenteig in die verzinkte Eisenblech Backform füllt muss diese gewissenhaft eingefettet werden um ein festkleben zu verhindern. Bei der Silikonform ist das nicht notwendig. Durch das Material und die Flexibilität ist es ein leichtes den Kuchen aus der Form zu lösen.
Das Eisenblech ist leicht zu reinigen und sollte doch einmal etwas anbrennen einfach einweichen und nach wenigen Minuten löst sich das angebrannte Backgut wie von selbst. Die Form erstrahlt wieder im selben Glanz wie zuvor. Silikon Backformen sind ebenfalls leicht zu reinigen jedoch kommt es mit der Zeit zu unschönen Verfärbungen. Bitte hier auf Qualität achten.
