Sich auf die Spuren von Milch, Käse und Co. begeben, können sich Feinschmecker in der Schaukäserei in Toblach. Wie die frische Milch vom Bauern zur Sennerei kommt und dort zu lecker würzigem oder fein mildem Käse verarbeitet wird, wissen nur wenige. Das Geheimnis um die Löcher im Käse und um die Bedeutung der Milch in den Breiten Südtirols lüftet die Schaukäserei Drei Zinnen in Toblach.
Bei großzügigen Besichtigungstouren können jene, für die der Käsegeruch ein Genuss ist, alles über das leckere Milchprodukt erfahren, sich über Herkunft und Produktion informieren und anschließend verschiedene Käsesorten verkosten.
Die Schaukäserei ist das ganze Jahr über geöffnet. Ruhetag ist Montag. Preise und Führungstermine entnehmen Käsegourmets auf der Homepage der Schaukäserei
