Soja Proteine stellen eine gute Alternative Proteinquelle für all die Personen dar, die auf tierische Eiweiße verzichten möchten. Gleichzeitig besitzen diese Nahrungsergänzungen jedoch auch einen eher schlechten Ruf in der Fitness- und vor allem Bodybuilding- und Kraftsport-Branche. Der Grund dürfte zum Einen die deutlich niedrigere biologische Wertigkeit (BW) darstellen, welche angibt, wie gut ein Nahrungsprotein in körpereigenes Protein umgesetzt werden kann, zum Anderen sind es wohl aber auch die Schauermärchen, die über Soja-Protein kursieren. Dabei handelt es sich jedoch in vielen Fällen nur um Halbwissen. Es ist zwar durchaus bekannt, dass Sojaproteine bestimmte Phytonährstoffe und Flavonoide besitzen, die sich für männliche Sportler mit dem Wunsch Muskelmasse aufzubauen als negativ erweisen könnten, doch bei einem qualitativ hochwertigen Soja-Ergänzungsprodukt sollte dies kein Problem mehr darstellen. Man sollte beim Kauf eines Soja-Protein-Supplements lediglich darauf achten, dass es sich nicht um ein Soja-Protein-Konzentrat, sondern um ein Soja-Protein-Isolat handelt. Bei Letzterem wurde das Protein, wie der Name schon sagt, aus dem Soja isoliert. Man hat nun ein Nahrungsergänzungsmittel, dass ausschließlich das Soja-Protein enthält. Alle weiteren Inhaltsstoffe die man sonst in der Sojabohne findet, wie etwa einige Gramm Kohlenhydrate und Fette und eben auch die bereits angesprochenen sekundären Pflanzenstoffe und Phytosterole werden durch diesen Isolationsprozess entfernt. Dementsprechend können die propagierten „Nebenwirkungen“ wie etwa die Erhöhung des körpereigenen Östrogenspiegels durch das im Soja enthaltene und dem menschlichen weiblichen Geschlechtshormon rech ähnlichen Phytoöstrogen, nicht mehr auftreten.
Nun ist Soja-Protein plötzlich sehr nützlich. Denn speziell in Kombination mit einem Whey-Protein, scheint es den Muskelaufbau stärker zu fördern als dass das die jeweiligen Einzelkomponenten alleine tun. Ausserdem scheint Soja-Protein dazu in der Lage zu sein, sich positiv auf die Produktion von Schilddrüsenhormonen auswirken zu können, was diese Nahrungsergänzung wiederum zum idealen Unterstützer einer Fettreduktionsdiät werden lässt.
Zusammenfassend lässt sich nun also sagen, dass Soja-Protein bei weitem nicht so schlecht wie sein Ruf ist. Vielmehr gilt es hier besonders auf die jeweilige Qualität zu achten! Für Diskussionen rund um diesen Artikel nutzt bitte unser Forum !
Autor: Philipp Rauscher / TEAM-ANDRO.com
