Das angebliche Wundermittel gegen schlechte Gerüche - ein Stück Edelstahl. Wie funktioniert das?
Ein simples Mittel gegen schlechte Gerüche ist nicht-rostender Stahl (Edelstahl, Chirurgenstahl, Inox, Stainless Steel). Köche waren die ersten, die dahinter kamen: Ein alter Küchentrick besagt, dass Zwiebel- oder Knoblauchgeruch von den Händen verschwindet, wenn man sich unter fließendem Wasser mit einem Stück Stahl-"Seife" wäscht.
Stahl und Wasser wirken dabei wie Katalysoren, die die oft komplexen organischen Molekülketten, die für schlechte Gerüche verantwortlich sind, zersetzen. Ursache dafür sind die elektrisch geladenen Teilchen, die beim Zusammenspie von Stahl und Wasser entstehen und die Molekülketten aufsprengen, die das üble Odeur verursachen. Die Gerüche werden also nicht wie bei normaler Seife überlagert, sondern in weniger komplexe (und völlig unschädliche) organische Verbindungen zerlegt.
Stahlseife nutz sich im Gegensatz zu herkömmlicher Seife nicht ab und hält garantiert ein Leben lang.
Man bekommt sie als schöne Werbegeschenke, als Sonderschnäppchen oder zeitweise über Versandhäuser als Geruchskiller zu stolzen Preisen. Aber es geht auch einfacher: Bei Stinkehänden genügt es, alle fünf Finger mit der Rückseite eines Edelstahl-Löffels abzureiben und kaltes Wasser darüber laufen zu lassen.
Der größte Witz ist aber: Edelstahl und Wasser soll auch gegen schlechte Gerüche in Räumen helfen (Zigarettenqualm, Küchendünste, Tier-, Schweiß- oder Schimmelgerüche)! Im Kühlschrank oder WC oder neben dem Mülleimer leistet entweder ein teurer, aber schöner kommerzieller Geruchskiller seinen Dienst, oder man nimmt eine Handvoll Edelstahlbesteck und stellt es in ein Glas mit Wasser.
Also ab in die Küche und experimentieren!
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