Vegetarische und vegane Rezepte
Vegetarisch essen und genießen
Ein Umdenken findet zur Zeit in der bundesdeutschen Gesellschaft statt. Nach den zahlreichen Fleischskandalen sowie der ansteigenden Quecksilberbelastung von Meeresfischen suchen viele Menschen nach schmackhaften Alternativen.
Doch viele wissen nicht genau, welche Alternativen tatsächlich die vegetarische Küche mit sich bringt und wie man wirklich schmackhafte vegetarische Gerichte zu bereitet. Dieser Aufgabe stellen sich zwei Köche aus Hannover. Sie zeigen auf, wie vielfälltig die vegetarische Küche sein kann. Von der Suppe, zur Vorspeise bis zum Hauptgericht sind über eintausend vegetarische Rezepte zu finden. Jeder Schritt in der Zubereitung wird detailliert erklärt. Die meisten Rezepte sind bebildert, damit man sehen kann, wie später das leckere, vegetarische Gericht aussieht.
Aber auch zahlreiche Desserts werden veröffentlicht, damit man auch 3 oder 4 Gänge Menüs "zaubern" kann. Dazu finden sich viele vegane Kochideen.
Vegetarische und vegane Rezepte finden Sie auf der Internetseite: www.vegetarische-rezepte.com
Kontaktperson : Gritli Bertram
E-Mail : vegetarische-rezepte.com@vollbio.de
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