Wein aus Österreich: für einen besonderen Anlass

Was für einen Burgenländer oder Steirer als logisch erscheint, ist für manchen Tiroler oder Vorarlberger nahezu undenkbar: Aber ja, es gibt durchaus auch guten Wein aus Österreich. Insgesamt findet man in Österreich nahezu 50.000 Hektar Rebfläche, welche sich vor allem in Niederösterreich, Burgenland und der Steiermark befindet. Größtenteils wird bei uns Weißwein angebaut, aber mittlerweile findet man schon 13 verschiedene Rebsorten, welche zur Herstellung von Rotwein verwendet werden.

Von den ungefähr zweieinhalb Millionen Hektoliter, welche pro Ernte produziert werden, wird ein Großteil im Inland konsumiert, auch wenn der Export in den letzten Jahren stark angestiegen ist. Trotz des großen Angebotes greifen doch noch drei Viertel der österreichischen Weintrinker auf die heimischen Produkte zurück. So ist der Wein aus Österreich nicht nur im Inland, sondern zunehmend auch im Ausland immer begehrter.

Im internationalen Vergleich sind die österreichischen Winzer richtiger Klein- und Kleinstunternehmer. Während es viele mittelgroße Betriebe mit über fünf Hektar Fläche gibt, kann kaum jemand mit den internationalen Großunternehmen mithalten, die allesamt mehr als 200 Hektar Rebfläche bearbeiten. Doch die österreichischen Winzer haben sich trotzdem etwas einfallen lassen, wie sie zum Erfolg kommen. So zählt für sie nicht unbedingt die Quantität, sondern vor allem die Qualität der Weine. So ist der Wein aus Österreich etwas, was man im Ausland für den besonderen Anlass aufbewahrt. So zählen zwei Drittel der im Inland hergestellten Weine zu den Qualitätsweinen, welche nicht nur im Inland besonders begehrt sind.

Besonders reizend für den Weinkenner ist natürlich auch, dass viele kleine Weinbauern ihren Wein aus Österreich direkt am Hof verkaufen. So kann man beim Genuss des edlen Tropfens nicht  nur das Aroma, sondern auch das gute Gewissen genießen. Denn wenn man erst einmal gesehen hat, von wo ein Wein kommt, kann man sich sicher sein, dass man nur höchste Qualität ins Glas bekommt. Und dann schmeckt der Wein gleich noch einmal so gut!